BATEAU À VAPEUR

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Vulkanica by Grazia Fassari

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Description

Vulkanica Vaporiera : Haute précision culinaire

Explorez un nouveau niveau de cuisine saine et délicieuse avec le cuiseur vapeur Vulkanica. Conçu avec une attention aux détails et fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce cuiseur vapeur vous offre une manière efficace et savoureuse de préparer vos plats préférés.

Caractéristiques principales :

Matériaux de haute qualité : Fabriqué avec des matériaux sûrs et résistants, le cuiseur vapeur Vulkanica est conçu pour durer dans le temps, offrant des performances culinaires fiables.
Conception fonctionnelle : La conception ergonomique permet une répartition uniforme de la vapeur, garantissant une cuisson parfaite et préservant la saveur et les propriétés nutritionnelles des ingrédients.
Polyvalence en cuisine : Avec le cuiseur vapeur Vulkanica, vous pouvez préparer une large gamme d'aliments, des légumes croquants aux délicieux plats de poisson ou de viande, en conservant les avantages nutritionnel intact.
Facile à nettoyer : Le matériau non poreux facilite le nettoyage. Après chaque utilisation, un lavage rapide à la main ou au lave-vaisselle suffit pour le préparer à de nouvelles aventures culinaires.
Contrôle précis : Équipé de fonctions de contrôle de la vapeur, vous pouvez régler avec précision le niveau de cuisson souhaité pour chaque plat, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.

Le Cuiseur Vapeur Vulkanica n'est pas seulement un outil culinaire, mais un allié pour une cuisine saine et créative. Découvrez le goût authentique et la commodité d'un cuiseur vapeur de haute qualité, développé avec le même dévouement à la qualité qui distingue la marque Vulkanica.

Référence 8056669190172

En stock 999 Produits

Références spécifiques

ean13: 8056669190172

VERRE BOROSILICATE TREMPÉ

Il s'agit d'un verre borosilicaté trempé, de qualité supérieure et présentant une excellente résistance aux chocs mécaniques.

Il s'adapte parfaitement aux températures extrêmes, de -40° à +300°, et résiste aux chocs thermiques jusqu'à 220°.

Tous les produits en verre borosilicaté peuvent être utilisés sans crainte du four au congélateur et vice versa.

Ils répondent à tous les défis culinaires, de la préparation au service, en passant par la cuisson, la conservation et le réchauffage.

L'épreuve du feu

Le verre borosilicate est composé de sable pur (80 %), de carbonate de sodium (4 %), d'alumine (2,5 %) et de bore (13 %).

Le mélange est fondu dans un four à une température d'environ 1 500°C, où il prend l'apparence d'une lave transparente et très éblouissante, observable uniquement à travers un écran de protection.

Toujours au four, la matière est « affinée » pour éliminer les bulles de CO2 qu'elle libère lors de la fusion.

Naissance du verre borosilicaté

Le chimiste allemand Otto Schott découvre que l'ajout d'oxyde de bore à la composition du verre le rend très résistant aux chocs thermiques.

Sa formule en verre borosilicaté connaît un succès commercial immédiat. W. C. Taylor, chimiste de la société américaine Corning, améliore la recette de Schott en 1912 et obtient un verre encore « plus dur » : le Nonex.

Nonex est utilisé pour les lanternes de signalisation ferroviaire. Les flocons de neige, qui faisaient autrefois éclater les ampoules chaudes, glissent désormais sur le verre sans l'affecter.

1930

Le verre borosilicate entre dans le secteur de la santé

Canules, seringues, ventouses, crachoirs, compte-gouttes nasaux...

Bientôt, une large gamme de produits hygiéniques fut créée en verre borosilicaté, résistant à l'eau bouillante, aux flammes, à l'alcool et aux agents chimiques.

1936

Le succès de la gamme Biberon

Créée dans les années 1920, la bouteille en verre borosilicate est une petite révolution : fiable, sûre, hygiénique, tout pour rassurer les jeunes mamans.

1948

Cuisine électrique

L'arrivée de l'électricité dans la cuisine révolutionne la cuisine.

Les fours mixtes gaz-électrique ou charbon-électrique commencent à apparaître.

Les plats de cuisson en verre borosilicate sont présents dans tous les foyers.

1985

Lancement de la première gamme de produits en verre borosilicaté pour le stockage au congélateur.

2004 - 2010

Nouvelles variantes de verre borosilicaté

Durant cette période, une petite révolution se produit.

Une gamme variée est également proposée pour la table de cuisson : poêles, casseroles, woks et sauteuses.

2010

Le panier vapeur

Approuvée par les chefs étoilés, la cuisson vapeur commence à séduire les amateurs.

De plus en plus de fours proposent « l'option vapeur » pour une cuisson plus saine, peu grasse et préservant les minéraux, les vitamines et la couleur des aliments.

Un panier vapeur en verre borosilicaté de qualité industrielle est fabriqué.

2018

L'innovation, toujours au centre de la stratégie

Toujours à la recherche de nouvelles tendances, elle ne cesse d'innover pour répondre aux attentes de ses consommateurs et en 2018 un produit unique et breveté a été créé, idéal pour le chauffage au micro-ondes.