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PALETTA

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Vulkanica by Grazia Fassari

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Paletta Vulkanica

Esplora l'eccellenza culinaria con il nostro set di utensili da cucina Vulkanica, composto da un cucchiaio, una pinsa e una paletta, realizzati con materiali di alta qualità come polietilene e polipropilene. Questi utensili si distinguono per la loro resistenza, durabilità e design ergonomico, offrendo un'esperienza di cucina senza compromessi.

Caratteristiche Principali:

Materiali Premium: Realizzati con polietilene e polipropilene di alta qualità, questi utensili garantiscono una lunga durata e resistenza all'usura quotidiana in cucina.
Design Ergonomico: La forma ergonomica di ciascun utensile rende comodo e pratico l'uso quotidiano, assicurando una presa salda e agevole manovrabilità.
Versatilità in Cucina: Il set comprende un cucchiaio, ideale per mescolare e servire, una pinsa per afferrare e girare con precisione, e una paletta per distribuire uniformemente gli ingredienti. Perfetto per affrontare ogni tipo di preparazione culinaria.
Facili da Pulire: La pulizia è un gioco da ragazzi grazie ai materiali non porosi. Basta un rapido lavaggio a mano o in lavastoviglie per mantenerli sempre pronti per la prossima avventura culinaria.
Lavabili e inodore: Niente residui di odori, cibo, detersivo o macchie con il set utensili cucina silicone easyavant. Le spatole in silicone sono lavabili in lavastoviglie. Il design monopezzo impedisce la proliferazione di batteri
Stile Distintivo: Il design moderno e distinto degli utensili aggiunge un tocco di eleganza alla tua cucina, facendoli non solo strumenti pratici ma anche elementi decorativi.

Sia che tu sia un chef appassionato o un principiante in cucina, il set di utensili da cucina Vulkanica offre un equilibrio perfetto tra funzionalità, durabilità e stile. Rendiamo la tua esperienza culinaria ancora più piacevole e efficiente con questi strumenti affidabili e di alta qualità.

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VETRO BOROSILICATO TEMPERATO

È un vetro borosilicato temperato, di qualità superiore e con un'ottima resistenza agli urti meccanici.

Si adatta perfettamente alle temperature estreme, da -40° a + 300°, e resiste agli shock termici fino a 220°.

Tutti i prodotti in vetro borosilicato possono essere utilizzati senza timore dal forno al freezer e viceversa.

Essi rispondono a tutte le sfide culinarie, dalla preparazione al servizio, alla cottura, la conservazione e al riscaldamento.

La prova del fuoco

Il vetro borosilicato è costituito da sabbia pura (80%), carbonato di sodio (4%), allumina (2,5%) e boro (13%).

La miscela viene fusa in una fornace ad una temperatura di circa 1.500°C, dove assume l'aspetto di una lava trasparente e molto abbagliante, che può essere osservata solo attraverso uno schermo di protezione.

Sempre nel forno, il materiale viene "raffinato" per rimuovere le bolle di CO2 che rilascia durante la fusione.

Nascita del vetro borosilicato

Il chimico tedesco Otto Schott scopre che l'aggiunta di ossido di boro alla composizione del vetro lo rende altamente resistente agli shock termici.

La sua formula del vetro borosilicato è un immediato successo commerciale. W. C. Taylor, un chimico dell'azienda americana Corning, migliora la ricetta di Schott nel 1912 e ottiene un vetro ancora più "duro": il Nonex.

Il Nonex viene utilizzato per le lanterne di segnalamento ferroviario. I fiocchi di neve, che un tempo facevano scoppiare i bulbi caldi, ora scivolano sul vetro senza alterarlo.

1930

Il vetro borosilicato entra nel settore sanitario

Cannule, siringhe, ventose, sputacchiere, contagocce nasali...

Presto viene creata un'ampia gamma di prodotti igienici in vetro borosilicato, resistente all'acqua bollente, alle fiamme, all'alcool e agli agenti chimici.

1936

Il successo della gamma Biberon

Creato negli anni '20, il biberon in vetro borosilicato è una piccola rivoluzione: affidabile, sicuro, igienico, tutto ciò che serve per rassicurare le giovani mamme.

1948

Cucina elettrica

L'arrivo dell'elettricità in cucina rivoluziona la cottura.

I forni combinati a gas-elettrici o a carbone-elettrici iniziano a farsi vedere.

Le pirofile in vetro borosilicato sono presenti in tutte le case.

1985

Lancio della prima gamma di prodotti in vetro borosilicato per la conservazione in frezer.

2004 - 2010

Nuove varianti di vetro borosilicato

In questo periodo si verifica una piccola rivoluzione.

Si offre una gamma variegata anche per il piano cottura: padelle, pentole, wok e padelle sauté.

2010

Il cestello per cottura a vapore

Approvata dagli chef stellati, la cottura a vapore comincia ad attirare gli appassionati.

Sempre più forni offrono l'"opzione a vapore" per una cucina più sana e a basso contenuto di grassi che preserva i minerali, le vitamine e il colore degli alimenti.

Viene realizzato un cestello per cottura a vapore in vetro borosilicato a livello industriale.

2018

L'innovazione, sempre al centro della strategia

Sempre alla ricerca di nuove tendenze, si continua ad innovare per soddisfare le aspettative dei suoi consumatori e nel 2018 viene creato un prodotto unico e brevettato, ideale per il riscaldamento in microonde.