







Poêle 28
Vulkanica
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EXPÉRIENCE CULINAIRE ILLIMITÉE AVEC LA POÊLE VOLKANICA
Révolutionnez votre cuisine avec la polyvalence exceptionnelle de la poêle Vulkanica, le cœur battant de notre collection. Cette superbe pièce n'est pas seulement une poêle ; c'est un four, une friteuse et un cuiseur vapeur, tout en un. Chaque recette devient plus accessible, plus économique et incroyablement savoureuse grâce aux fonctions intégrées dans un seul outil.
L'EXCELLENCE DES MATÉRIAUX ET DES TECHNOLOGIES MISES EN ŒUVRE
Chaque pièce de notre collection hérite des avantages du cuivre, de la fonte et de l'acier inoxydable, sans même aborder leurs inconvénients. Sa composition permet un recyclage total et une réutilisation à 100 %, incarnant ainsi notre engagement en faveur de l'éco-durabilité. Avec Vulkanica, vous améliorez non seulement votre expérience culinaire, mais vous contribuez également à préserver l'environnement.
RÉSISTANCE EXCEPTIONNELLE, TESTS RÉUSSIS
Vulkanica n'est pas seulement une poêle ; c'est un symbole de durabilité exceptionnelle. Résistant deux fois plus que les meilleurs revêtements du marché, il surmonte facilement plus de 700 000 cycles d'abrasion, une performance qui va bien au-delà des 20 000 cycles des produits antiadhésifs normaux et des 400 000 des produits super-renforcés. Ils ont testé notre poêle avec des tests rigoureux tels que Scotch-Brite, Tiger Paw, Angle de contact, Coefficient antiadhésif et Coefficient d'adhérence. Tout s'est passé avec succès.
GARANTIE CERTIFIÉE PAR WHITFORD, LEADER MONDIAL DES TECHNOLOGIES DE REVÊTEMENT
Avec plus de 50 ans de leadership dans les technologies de revêtement, Whitford garantit la qualité et l'excellence de la poêle Volkanic. Notre collaboration avec ce leader mondial souligne la confiance et la robustesse de notre produit.
ESSENCE PFOA : VOTRE SANTÉ AVANT TOUT
Oubliez le « monstre » PFOA lorsque vous choisissez votre nouvelle poêle. Vulkanica est totalement exempt de cet acide perfluorooctanoïque qui, lorsqu'il est soumis à des températures élevées, peut devenir instable et nuire à la santé s'il est présent en grande quantité dans le sang, absorbé par la respiration ou la digestion.
COUVERCLE DE POINTE
Avec un revêtement à base d'eau et sans solvant, la technologie de dureté diamant à 4 couches garantit des performances extraordinaires. Avec un diamètre de 28 cm, une hauteur de 7 cm, une épaisseur de 7 mm et une capacité de 6 litres, la poêle Vulkanica est le choix définitif pour ceux qui recherchent une excellence culinaire sans compromis. Entrez dans le monde de la cuisine sans limites avec Vulkanica !
Références spécifiques
VERRE BOROSILICATE TREMPÉ
Il s'agit d'un verre borosilicaté trempé, de qualité supérieure et présentant une excellente résistance aux chocs mécaniques.
Il s'adapte parfaitement aux températures extrêmes, de -40° à +300°, et résiste aux chocs thermiques jusqu'à 220°.
Tous les produits en verre borosilicaté peuvent être utilisés sans crainte du four au congélateur et vice versa.
Ils répondent à tous les défis culinaires, de la préparation au service, en passant par la cuisson, la conservation et le réchauffage.
L'épreuve du feu
Le verre borosilicate est composé de sable pur (80 %), de carbonate de sodium (4 %), d'alumine (2,5 %) et de bore (13 %).
Le mélange est fondu dans un four à une température d'environ 1 500°C, où il prend l'apparence d'une lave transparente et très éblouissante, observable uniquement à travers un écran de protection.
Toujours au four, la matière est « affinée » pour éliminer les bulles de CO2 qu'elle libère lors de la fusion.
Naissance du verre borosilicaté
Le chimiste allemand Otto Schott découvre que l'ajout d'oxyde de bore à la composition du verre le rend très résistant aux chocs thermiques.
Sa formule en verre borosilicaté connaît un succès commercial immédiat. W. C. Taylor, chimiste de la société américaine Corning, améliore la recette de Schott en 1912 et obtient un verre encore « plus dur » : le Nonex.
Nonex est utilisé pour les lanternes de signalisation ferroviaire. Les flocons de neige, qui faisaient autrefois éclater les ampoules chaudes, glissent désormais sur le verre sans l'affecter.
1930
Le verre borosilicate entre dans le secteur de la santé
Canules, seringues, ventouses, crachoirs, compte-gouttes nasaux...
Bientôt, une large gamme de produits hygiéniques fut créée en verre borosilicaté, résistant à l'eau bouillante, aux flammes, à l'alcool et aux agents chimiques.
1936
Le succès de la gamme Biberon
Créée dans les années 1920, la bouteille en verre borosilicate est une petite révolution : fiable, sûre, hygiénique, tout pour rassurer les jeunes mamans.
1948
Cuisine électrique
L'arrivée de l'électricité dans la cuisine révolutionne la cuisine.
Les fours mixtes gaz-électrique ou charbon-électrique commencent à apparaître.
Les plats de cuisson en verre borosilicate sont présents dans tous les foyers.
1985
Lancement de la première gamme de produits en verre borosilicaté pour le stockage au congélateur.
2004 - 2010
Nouvelles variantes de verre borosilicaté
Durant cette période, une petite révolution se produit.
Une gamme variée est également proposée pour la table de cuisson : poêles, casseroles, woks et sauteuses.
2010
Le panier vapeur
Approuvée par les chefs étoilés, la cuisson vapeur commence à séduire les amateurs.
De plus en plus de fours proposent « l'option vapeur » pour une cuisson plus saine, peu grasse et préservant les minéraux, les vitamines et la couleur des aliments.
Un panier vapeur en verre borosilicaté de qualité industrielle est fabriqué.
2018
L'innovation, toujours au centre de la stratégie
Toujours à la recherche de nouvelles tendances, elle ne cesse d'innover pour répondre aux attentes de ses consommateurs et en 2018 un produit unique et breveté a été créé, idéal pour le chauffage au micro-ondes.