RECHTECKIGE PFANNE 35

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Vulkanica

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RECHTECKIGE PFANNE VULKANICA: IHRE KÜCHE IN EINEM NEUEN HORIZON

Entdecken Sie kulinarische Möglichkeiten mit dem Vulkanica-Backblech, einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden Kochbegeisterten, der überlegene Leistung und beispiellose Zuverlässigkeit sucht.

EINZIGARTIGE MERKMALE: VULKANICA-TECHNOLOGIE

Auf Wasserbasis und ohne Lösungsmittel: Das Vulkanica-Backblech ist auf Wasserbasis und ohne den Einsatz von Lösungsmitteln hergestellt und garantiert so sicheres und gesundes Kochen.

4-Schichten-Technologie, jeweils mit Diamanthärte: Dank der fortschrittlichen Technologie verfügt diese Backform über eine Beschichtung aus vier Schichten, deren Härte jeweils mit der von Diamant vergleichbar ist. Dies gewährleistet eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und eine außergewöhnliche Haltbarkeit im Laufe der Zeit.

IDEALE ABMESSUNGEN UND VIELSEITIGKEIT

Durchmesser 28 cm, Höhe 7 cm, Dicke 7 mm, Fassungsvermögen 6 l: Die optimalen Abmessungen des Vulkanica-Backblechs machen es ideal für eine Vielzahl von Zubereitungen, von der Lasagne bis zum Gratin. Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern ist er für die anspruchsvollsten kulinarischen Herausforderungen gerüstet.

ROBUSTES UND FUNKTIONELLES DESIGN

Das Vulkanica-Backblech wurde mit der gleichen handwerklichen Sorgfalt wie unsere Pfannen und Töpfe hergestellt und verfügt über ein robustes Design, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Ihre Gerichte werden perfekt zubereitet und behalten dabei den authentischen Geschmack und die gewünschte Textur.

FÜR ALLE ÖFEN GEEIGNET

Das Vulkanica-Ofenblech ersetzt den Ofen und sorgt so für Praktikabilität in Ihrer Küche. Vom Gas- bis zum Induktionsfeuer ist diese Pfanne bereit, hervorragende Leistung zu bieten.

LEBENSLANGE GARANTIE GEGEN PEELINGE: HALTBARKEIT OHNE KOMPROMISSE

Garantiert durch die zertifizierte Qualität von Whitford, einem weltweit führenden Anbieter von Beschichtungstechnologien, wird das Vulkanica-Backblech mit unserer lebenslangen Garantie gegen Abblättern geliefert. Mit Vulkanica wird Ihre Küche zu einem Ort der Exzellenz, Langlebigkeit und Vielseitigkeit.

Artikel-Nr. 8056669190103

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GEHÄRTETES BOROSILIKATGLAS

Es handelt sich um gehärtetes Borosilikatglas von höchster Qualität und mit hervorragender Beständigkeit gegen mechanische Stöße.

Es passt sich extremen Temperaturen von -40° bis + 300° perfekt an und widersteht Temperaturschocks bis zu 220°.

Alle Borosilikatglasprodukte können ohne Angst vom Ofen bis zum Gefrierschrank und umgekehrt verwendet werden.

Sie meistern alle kulinarischen Herausforderungen, von der Zubereitung über das Servieren, Garen, Lagern und Aufwärmen.

Die Feuerprobe

Borosilikatglas besteht aus reinem Sand (80 %), Natriumcarbonat (4 %), Aluminiumoxid (2,5 %) und Bor (13 %).

Die Mischung wird in einem Ofen bei einer Temperatur von etwa 1.500 °C geschmolzen, wo sie das Aussehen einer transparenten und sehr schillernden Lava annimmt, die nur durch eine Schutzscheibe beobachtet werden kann.

Noch im Ofen wird das Material „veredelt“, um die beim Schmelzen freigesetzten CO2-Blasen zu entfernen.

Geburtsstunde von Borosilikatglas

Der deutsche Chemiker Otto Schott entdeckt, dass die Zugabe von Boroxid zur Zusammensetzung von Glas eine hohe Beständigkeit gegen Temperaturschocks verleiht.

Seine Borosilikatglasformel war sofort ein kommerzieller Erfolg. W. C. Taylor, ein Chemiker der amerikanischen Firma Corning, verbesserte 1912 das Rezept von Schott und erhielt ein noch „härteres“ Glas: Nonex.

Nonex wird für Eisenbahnsignallaternen verwendet. Die Schneeflocken, die einst die heißen Glühbirnen zum Platzen brachten, gleiten nun über das Glas, ohne es zu beeinträchtigen.

1930

Borosilikatglas hält Einzug in den Gesundheitssektor

Kanülen, Spritzen, Saugnäpfe, Spucknäpfe, Nasentropfer...

Bald entstand eine breite Palette von Hygieneprodukten aus Borosilikatglas, die gegen kochendes Wasser, Flammen, Alkohol und chemische Mittel beständig sind.

1936

Der Erfolg der Babyflaschen-Reihe

Die in den 1920er Jahren entwickelte Flasche aus Borosilikatglas ist eine kleine Revolution: zuverlässig, sicher, hygienisch, alles, was junge Mütter brauchen, um sich zu beruhigen.

1948

Elektrische Küche

Der Einzug der Elektrizität in die Küche revolutioniert das Kochen.

Auf dem Vormarsch sind gaselektrische oder kohleelektrische Kombiöfen.

Backformen aus Borosilikatglas sind in jedem Haushalt vorhanden.

1985

Einführung der ersten Reihe von Borosilikatglasprodukten für die Gefrierlagerung.

2004 - 2010

Neue Varianten von Borosilikatglas

In dieser Zeit findet eine kleine Revolution statt.

Auch für das Kochfeld wird ein vielfältiges Sortiment angeboten: Pfannen, Töpfe, Woks und Schmorpfannen.

2010

Der Dampfkorb

Von Sterneköchen anerkannt, erfreut sich das Dampfgaren immer größerer Beliebtheit.

Immer mehr Backöfen bieten die „Dampfoption“ für gesünderes, fettarmes Garen, bei dem Mineralien, Vitamine und Farbe der Lebensmittel erhalten bleiben.

Es wird ein Dampfkorb aus Borosilikatglas in Industriequalität hergestellt.

2018

Innovation, immer im Mittelpunkt der Strategie

Stets auf der Suche nach neuen Trends, entwickelt das Unternehmen weiterhin Innovationen, um die Erwartungen seiner Verbraucher zu erfüllen. Im Jahr 2018 wurde ein einzigartiges und patentiertes Produkt geschaffen, das sich ideal für die Mikrowellenerwärmung eignet.