BANDEJA RECTANGULAR 35

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BANDEJA RECTANGULAR 35

Vulkanica

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BANDEJA RECTANGULAR VULKANICA: TU COCINA EN UN NUEVO HORIZONTE

 

Explore las posibilidades culinarias con la bandeja para hornear Vulkanica, un complemento esencial para cualquier entusiasta de la cocina que busque un rendimiento superior y una confiabilidad incomparable.

 

CARACTERÍSTICAS ÚNICAS: TECNOLOGÍA VULKANICA

 

A base de agua y sin disolventes: La bandeja para horno Vulkanica está elaborada con una base de agua y sin el uso de disolventes, garantizando una cocción segura y saludable.

 

Tecnología de 4 capas, cada una con dureza de diamante: Gracias a su avanzada tecnología, este molde para hornear presenta un recubrimiento compuesto por cuatro capas, cada una con una dureza comparable a la del diamante. Esto asegura una resistencia extraordinaria y una durabilidad excepcional en el tiempo.

 

DIMENSIONES IDEALES Y VERSATILIDAD

 

Diámetro 28 cm, Alto 7 cm, Grosor 7 mm, Capacidad 6 lt: Las dimensiones óptimas de la bandeja para horno Vulkanica la hacen ideal para una amplia gama de preparaciones, desde lasaña hasta gratinado. Con una capacidad de 6 litros, está preparada para afrontar los retos culinarios más ambiciosos.

DISEÑO ROBUSTO Y FUNCIONAL

 

Fabricada con la misma atención artesanal que nuestras sartenes y cacerolas, la bandeja para hornear Vulkanica presenta un diseño resistente que garantiza una distribución uniforme del calor. Tus platos quedarán cocinados a la perfección, manteniendo el auténtico sabor y la textura deseada.

 

 

 

 

APTO PARA TODOS LOS HORNOS

 

La Bandeja para Horno Vulkanica sustituye al horno, garantizando practicidad en tu cocina. Desde el fuego de gas hasta el de inducción, esta sartén está preparada para ofrecer un rendimiento excelente.

GARANTÍA DE POR VIDA CONTRA EXFOLEACIONES: DURABILIDAD SIN COMPROMISO

 

Garantizada por la calidad certificada de Whitford, líder mundial en tecnologías de recubrimiento, la bandeja para hornear Vulkanica viene acompañada de nuestra garantía de por vida contra la exfoliación. Con Vulkanica, tu cocina se convierte en un lugar de excelencia, durabilidad y versatilidad.

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Referencias específicas

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VIDRIO BOROSILICATO TEMPLADO

Es un vidrio templado de borosilicato, de calidad superior y con excelente resistencia a golpes mecánicos.

Se adapta perfectamente a temperaturas extremas, de -40° a + 300°, y resiste choques térmicos de hasta 220°.

Todos los productos de vidrio de borosilicato se pueden utilizar sin miedo del horno al congelador y viceversa.

Responden a todos los desafíos culinarios, desde la preparación hasta el servicio, la cocción, el almacenamiento y el recalentamiento.

La prueba de fuego

El vidrio de borosilicato se compone de arena pura (80%), carbonato de sodio (4%), alúmina (2,5%) y boro (13%).

La mezcla se funde en un horno a una temperatura de aproximadamente 1.500°C, donde adquiere el aspecto de una lava transparente y muy deslumbrante, que sólo puede observarse a través de una pantalla protectora.

Aún en el horno, el material se "refina" para eliminar las burbujas de CO2 que libera durante la fusión.

Nacimiento del vidrio de borosilicato

El químico alemán Otto Schott descubre que añadir óxido de boro a la composición del vidrio lo hace muy resistente al choque térmico.

Su fórmula de vidrio de borosilicato fue un éxito comercial inmediato. W. C. Taylor, químico de la empresa estadounidense Corning, mejoró la receta de Schott en 1912 y obtuvo un vidrio aún "más duro": el Nonex.

Nonex se utiliza para farolas de señalización ferroviaria. Los copos de nieve, que antes hacían estallar las bombillas calientes, ahora se deslizan por el cristal sin afectarlo.

1930

El vidrio de borosilicato entra en el sector sanitario

Cánulas, jeringas, ventosas, escupideras, goteros nasales...

Pronto se creó una amplia gama de productos higiénicos en vidrio de borosilicato, resistentes al agua hirviendo, las llamas, el alcohol y los agentes químicos.

1936

El éxito de la gama Biberones

Creada en los años 1920, la botella de vidrio de borosilicato es una pequeña revolución: fiable, segura, higiénica, todo lo necesario para tranquilizar a las madres jóvenes.

1948

cocina electrica

La llegada de la electricidad a la cocina revoluciona la cocina.

Están empezando a aparecer los hornos combinados de gas-eléctrico o de carbón-eléctrico.

Las fuentes para hornear de vidrio de borosilicato están presentes en todos los hogares.

1985

Lanzamiento de la primera gama de productos de vidrio de borosilicato para almacenamiento en congelador.

2004 - 2010

Nuevas variantes de vidrio de borosilicato.

En este período se produce una pequeña revolución.

También se ofrece una variada gama para la encimera: sartenes, ollas, woks y sartenes.

2010

La cesta vaporera

Aprobada por chefs estrella, la cocina al vapor está empezando a atraer entusiastas.

Cada vez más hornos ofrecen la "opción de vapor" para una cocción más saludable y baja en grasas que conserva los minerales, las vitaminas y el color de los alimentos.

Se fabrica una canasta vaporera de vidrio de borosilicato de grado industrial.

2018

La innovación, siempre en el centro de la estrategia

Siempre buscando nuevas tendencias, continúa innovando para satisfacer las expectativas de sus consumidores y en 2018 creó un producto único y patentado, ideal para calentar en microondas.

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